Dinner in the Sky ® Wien, 2015 Umschalten

Das weltberühmte Dinner in the Sky® wird wieder einige Tage im atemberaubenden Wien im Sommer 2015 gastieren.

 

Dinner in the Sky Wien

 

Unvergesslich feine Gourmetküche in der Luft bei exklusiver Atmosphäre, einem atemberaubenden Ausblick auf die Stadt und einer Küche von Spitzenköchen – das ist die Idee und das Konzept von Dinner in the Sky®, welches über Kontinente hinweg präsentiert wird.
Die Veranstaltungsreihe wird in Wien durchgeführt, wo ein Tisch für 22 Gäste von einem professionellen Team auf eine Höhe von 50 Metern in die Luft angehoben wird. Das Team besteht aus einem Gastkoch und einem Serviceteam, das Sie von der Tischmitte aus bedient, um Ihnen ein einzigartiges und spezielles Mahl gemeinsam mit Ihren Verwandten und Freunden bieten zu können. Es ist wahrhaftig ein gastronomisches Erlebnis, das keinem anderen gleicht!
Am Event werden verschiedene Spitzenköche mitwirken. Während des Dinners am Abend wird sich der „Koch des Tages“ persönlich auf eine Höhe von 50 Metern zu seinen Gästen begeben, um seine Gerichte zu servieren und über sein Menü zu sprechen. Diese exklusive Atmosphäre mit außergewöhnlichem Essen und face-to-face Kontakt mit den Spitzenköchen wird jedem Teilnehmer langanhaltende Impressionen und atemberaubende Momente bescheren.

 

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  Veranstaltungsort

 

  • Waldsteingartenstraße 128, 1020 Wien

  Termin / Küchenchef

 

  • 04.06.2015. => Mārtiņš Rītiņš
  • 05.06.2015. => Mārtiņš Rītiņš
  • 06.06.2015. => Harald Brunner
  • 07.06.2015. => Roland Huber
  • 13.06.2015. => Luciano Monosilio
  • 14.06.2015. => Luciano Monosilio
  • 20.06.2015. => Harald Brunner
  • 21.06.2015. => Roland Huber
  • 29.08.2015. => Harald Brunner
  • 30.08.2015. => Roland Huber
  • 03.09.2015. => Harald Brunner
  • 04.09.2015. => Harald Brunner
  • 05.09.2015. => Harald Brunner
  • 06.09.2015. => Roland Huber
  • 12.09.2015. => Harald Brunner
  • 13.09.2015. => Harald Brunner

 


 

Die Küchenchefs. Dinner in the Sky® Wien 2015

Martins Ritins Dinner in the Sky

Seit mehr als 20 Jahren gilt MARTINS RITINS als Star am lettischen Kulinarik-Himmel. MartinS Ritins ist lettisch-britischen Ursprungs, er wuchs in der Industriestadt Corby auf, bevor er nach London ging um Koch zu werden. Er verbrachte viele Jahre in Toronto und Kanada wo er seine Liebe für Bio-Lebensmittel entdeckte, die er von seiner Mutter in die Wiege gelegt bekam.
Er betreibt das berühmte Gourmet-Restaurant „Vincents“ .
Seit 1994 gilt sein Restaurant als eines der führenden Gourmet-Betriebe in Osteuropa. 2013 und 2014 wurde das Vincents zum besten Restaurant Lettlands gewählt, sowie zu einem der besten Restaurants in Nordeuropa. Das Haute Cousine Restaurant steht für konkurrenzloses Service und Qualität. Martin Ritins weiß wie man wichtige Persönlichkeiten und Celebrities, die das La Dolce Vita lieben , verwöhnt. Seit 20 Jahren arbeitet Martin Ritins hart und sammelt Erfahrungen , Wissen und Inspiration rund um den Globus. “Unsere Mitarbeiten haben nur in den besten Michelin-Sterne Restaurants gearbeitet (NOMA,ALINEA ect), der Sommelier wurde 2 Mal zum besten Sommelier der Ostsee gewählt und ist der Gewinner der Trophee Ruinart Europe”.
Zusammen mit seinem Team kochte Ritins schon für viele wichtige Staatsoberhäupter wie HRH Königin Elisabeth II , Präsident George Bush, Tony Blair , David Cameron , den japanischen Kaiser , um nur einige zu nennen.

www.restorans.lv
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Luciano Monosilio Dinner in the Sky

Alessandro Pipero ist als einer der großen Namen der italienischen Gastronomie bekannt und wird als erfolgreicher Maitre und Sommelier geschätzt.
Im Oktober 2011 zog Alessandro nach Rom um dort das Restaurant “Pipero al Rex” im historischen Hotel Rex zu führen.
Das “Pipero al Rex” gilt heute als Säule feinster italienischer Küche.
Zusammen mit dem jungen Küchenchef LUCIANO MONOSILIO erhielt das “Pipero al Rex” im November 2012 den ersten Michelin-Stern.
In seiner noch jungen, beeindruckenden Karriere arbeitete Luciano bereits mit den Roscioli Brüdern zusammen und vielen anderen berühmten Köchen wie Uliassi und Pierangelini.
Doch das war noch nicht alles. Von Gambero Rosso wird er 2012 zum Koch des Jahres gewählt.
Im Jahr 2014 wurde er unter der Führung des internationalen Identita Golose Guide zum besten Koch unter 30 Jahren (San Pellegrino ) ernannt.

www.hotelrex.net
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Roland Huber Dinner in the Sky

ROLAND HUBER – Executive Chef, Grand Hotel Restaurant Le Ciel in Wien.

Heinz Winkler prägte seinen Geschmackssinn. Heinz Reitbauer motivierte ihn zu kreativen Ideen. Dieter Müller trichterte ihm Perfektion ein. Roland Huber gewann 2008 das beinharte JUNGE WILDE-Finale und wird dem prestigeträchtigen Titel seitdem mehr als gerecht. Von April 2010 bis Juni 2013 war das Ausnahmetalent Chef de Cuisine im Restaurant Relais & Châteaux Kloster Und von Toni Mörwald in Krems.
Seine Gerichte finden mit maximal drei geschmacklichen Komponenten ein Auslangen. Ohne selbst permanent im medialen Rampenlicht zu stehen, hat sich Huber im Kloster Und sensationelle 17 Gault-Millau-Punkte erkocht. Einen Achtungserfolg erarbeitete er sich auch beim Bocuse d’Or im Jahr 2010. Er verpasste beim renommiertesten Kochwettberb der Welt in Genf zwar mit zwei Punkten knapp die Qualifikation für das Finale, führte Österreich aber mit Rang 13 wieder unter die besten 20 Kochnationen Europas. 2014 wechselte er zu Heinz Hanner nach Mayerling wo er erfolgreich die 17 Gault-Millau-Punkte verteidigte und im März diesen Jahres übernahm er die Position des Küchenchefs im Restaurant Le Ciel des Grand Hotel Wien unter der Schirmherrschaft von Toni Mörwald.

Auszeichnungen:

  • Teilnehmer Bocuse d’Or Europe 2010
  • 1 Platz JUNGE WILDE by ROLLING PIN 2008
  • 3 Hauben (17 Punkte) Gault Millau, 94 Punkte A la Carte
  • 1 Platz Landescup der Köche 2002
  • Gold Landeslehrlingswettbewerb 2001, Gold Bundeslehrlingswettbewerb 2001
  • 1 Platz Goldener Kochlöffel 1999, 1 Platz Goldener Kochlöffel 2000

www.leciel.at
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Harald Brunner Dinner in the Sky

HARALD BRUNNER ist in Wien bekannt als Pionier der Fusionsküche und als Urgestein der Wiener Gastronomieszene. Mit seinem Motto “ Ich liebe das Leben und dieses Gefühl möchte ich an Euch weitergeben.“ zaubert Harald Brunner seinen Gästen nicht nur ein kulinarisches Erlebnis auf den Teller sondern steckt vorallem mit seiner Lebensfreude an.
Nach seinen kulinarischen Höhenflügen im Restaurant Brunners im Sky-Lokal des Vienna Twin Towers ist er heute – wiedereinmal – der Vorreiter seiner Zeit. Auf den Spuren des Slow-Food geht er neue Wege, beim private cooking oder bei der Unterstützung neuer Gastronomiebetriebe bei der Umsetzung von innovativen kulinarischen Konzepten.
Derzeit setzt Harald Brunner im Weingut Spätrot in Gumpoldskirchen sein Konzept mit ausschließlich Slow-Food und Bioprodukten um.

www.heuriger-spaetrot.com
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Thomas Flicek Dinner in the Sky

Der großartige Koch THOMAS FLICEK verwöhnt seine Gäste und Kunden mit ausgewählten Köstlichkeiten .
Seine hochwertigen, saisonalen Lebensmittel unterstreichen sein Motto “ Ein Biss sagt mehr als tausend Worte.
Für Thomas Flicek ist Dinner in the Sky eine besondere Wahl.
Das einzigartige für Ihn ist sein außergewöhnlicher Arbeitsplatz in 50 m Höhe und die Herausforderung unter erschwerten Bedingungen wie z.b. den Windverhältnissen und Temperaturunterschieden seinem hohen Standard zu dienen.
“Bereits im vergangenen Jahr war ich beeindruckt von Dinner in the Sky ,was in so einem minimierten Raum erreicht werden kann“.
Thomas Flicek wird von seinen Gästen der letzten Jahre sehr geschätzt und auch in 2015 werden Gastronomie-Liebhaber auf Ihre Kosten kommen.
www.impacts.at
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Überblick in den Medien

AT media logos

 


 

Dinner in the Sky® Wien Pakete

Sie können – abhängig vom Menü und der gewünschten Dauer des Erlebnisses – zwischen 5 verschiedenen Paketen wählen. Für spezielle Anfragen, Privat- oder Firmenevents inklusive VIP Lounge, kontaktieren Sie uns bitte unter !

 

Brunch in the Sky® 69,- EUR

  • Brunch Menü
  • Soft Drinks, Kaffee oder Tee, Sekt
  • Zeit in der Luft beträgt 30 Min. Ankunft 30 Minuten vor Beginn

 

Lunch in the Sky® 99,- EUR

  • 3-gängiges Mittagsmenü
  • Soft Drinks, Weißwein, Rotwein, Bier
  • Zeit in der Luft beträgt 40 Min. Ankunft 30 Minuten vor Beginn

 

Wine tasting in the Sky® 69,- EUR

  • 8 Weinsorten zur Verkostung, Wasser
  • 40-minütiges Weinverkostungsprogramm in der Lounge vor dem Aufstieg
  • Zeit in der Luft beträgt 40 Minuten. Ankunft 30 Minuten vor Beginn

 

Dinner in the Sky® 159,- EUR

  • 4-gängiges Dinnermenü
  • Sekt, Soft Drinks, Weißwein, Rotwein, Bier
  • Während des Dinners am Abend wird sich der „Koch des Tages“ persönlich auf eine Höhe von 50 Metern zu seinen Gästen begeben, um seine Gerichte zu servieren und über sein Menü zu sprechen.
  • Zeit in der Luft beträgt 70 Minuten. Ankunft 30 Minuten vor Beginn

 

Cocktail in the Sky® 59,- EUR

  • Alkoholische und antialkoholische Cocktails, Wasser
  • Zeit in der Luft beträgt 20 Minuten. Ankunft 30 Minuten vor Beginn

 


Dinner in the Sky means of payment

 


 

Designed by BoConcept

BoConcept Dinner in the Sky

www.boconcept.at

 


 

Partners

Dinner in the Sky partners


 

Und das sagen unsere Gäste:

Beatrix Puscasiu

Österreich

Das Frühstück in der Luft war total super und lecker!! Leider vergeht die Zeit viel zu schnell!! Die Köche und das Sicherheitspersonal sind auch sehr nett und sie spaßen herum.

Bina Fink

Österreich

Gute Atmosphäre, top Sicherheit, atemberaubender Ausblick und ganz viel Spaß!

Ljubica Skitnica

Kroatien

Wir hatten Champagner und Austern und es war total super! Gestern war unser letzter Tag, aber ich hoffe, es bald wiederholen zu können. Danke, Leute!!


 

Offizielle Wein Partner

Dinner in the Sky Spaetrot
www.spaetrot.com

 


 

Wie erlebt man Dinner in the Sky® ?

 

A. Möglichkeit.

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   Guten Appetit

 

 

 

 

B. Möglichkeit.

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   Guten Appetit

 

 

 

 


 

  Wichtige Bedingungen

 

  • Die Mindestgröße unserer Gäste muss mindestens 1,50 m betragen
  • Gäste unter 18 Jahren müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
  • Rollstuhlfahrer und Personen mit leichten Handikaps können natürlich auch an dieser Veranstaltung teilnehmen
  • An Minderjährige wird kein Alkohol ausgeschenkt

 

  Gut zu wissen

 

  • Bitte fragen Sie rechtzeitig vegetarische Menüs an und teilen Sie uns etwaige Lebensmitteallergien im Voraus mit
  • Alkoholisierte Gäste, werden aus Sicherheitsgründen nicht an Board des Dinner in the Sky Restaurants zugelassen.
  • Kinder ohne Begleitung werden nicht zur Teilnahme zugelassen
  • Bitte treffen Sie mindestens 30 Minuten vor der angegebenen Zeit Ihres Anstiegs ein
  • Sollten Sie zu spät kommen, muss Ihre Reservierung ohne Erstattung storniert werden
  • Vergessen Sie nicht, Ihre Buchungsbestätigung mitzubringen

 

  Was Sie mitbringen sollten

 

  • Dem Wetter gemäße Kleidung
  • Bitte bedenken Sie, dass der Wind in 50 m Höhe ein wenig stärker als am Boden ist und die Temperaturen ein wenig niedriger sein können.
  • Bringen Sie doch Ihre Mobiltelefone, Digital- oder Videokameras mit, um Fotos von den atemberaubenden Momenten Ihres Dinnererlebnisses in der Luft aufnehmen zu können

 

  Gruppengröße

 

  • Die maximale Anzahl an Personen pro Aufstieg beträgt 22 Personen

 

  Wetter

 

  • Bei regnerischen Wetterverhältnissen findet der Aufstieg statt und auch die Menüs werden serviert
  • Bei Wind über einer Stärke von 15 m/s und/oder Gewitter wird der Aufstieg verspätet beginnen oder storniert
  • Aufgrund von Wetterbedingungen können Aufstiege auch kurz vor dem geplanten Termin storniert oder verschoben werden.

 

  Sicherheit

 

Dinner in the Sky® ist ein Produkt, welches von Events in the Sky entsprechend zweier Wörter entwickelt wurde: Exklusivität und Sicherheit.
Wir wollen unseren Kunden das exklusivste Erlebnis, von dem sie jemals geträumt haben, bieten – und das ganze auf eine völlig sichere Weise. Alle unsere Konzepte sind entsprechend der deutschen Norm DIN 4112 entwickelt worden. Unsere Produkte wurden in Belgien unter der Kontrolle von Rheinland TÜV erbaut. Dieser Fokus auf Sicherheit ist wahrscheinlich auch einer der Gründe, warum Dinner in the Sky® nun in mehr als 40 Ländern durchgeführt wird und die offizielle Erlaubnis von den strengsten Ländern wie US, Kanada, Australien, Südafrika etc. erhalten hat.

 

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Eventzusammenfassung


Dinner in the Sky® Wien, 2015

Wann:
Wo:​ Zentrum Wien

Tickets: vom € 59.00 – € 159.00. 500 Tickets verfügbar. Verfügbare Tickets ansehen.


Dinner in the Sky® Wien, 2015

Wann:
Wo:​ Zentrum Wien

Tickets: vom € 59.00 – € 159.00. 500 Tickets verfügbar. Verfügbare Tickets ansehen.


Dinner in the Sky® Wien, 2015

Wann:
Wo:​ Zentrum Wien

Tickets: vom € 59.00 – € 159.00. 500 Tickets verfügbar. Verfügbare Tickets ansehen.


Dinner in the Sky® Wien, 2015

Wann:
Wo:​ Zentrum Wien

Tickets: vom € 59.00 – € 159.00. 500 Tickets verfügbar. Verfügbare Tickets ansehen.


Dinner in the Sky® Wien, 2015

Wann:
Wo:​ Zentrum Wien

Tickets: vom € 59.00 – € 159.00. 500 Tickets verfügbar. Verfügbare Tickets ansehen.

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